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大和トウキ漬け ミックスピクルス【予約販売商品】
「大和トウキ」ならではの香りと味わいが印象的！ ピクルス液には吉野杉の大桶で熟成させた、まろやかなミヅホ酢を使用し、とっても美味しいピクルスに仕上げました。素材となる野菜は国産のものを使用。季節によって一番美味しい産地を選定しています。これら野菜のカットもシェフのこだわりで、歯ごたえを楽しめるようにきゅうりは少し大ぶりに、他はピクルス液とのバランスを考え少し小さくカットしています。
ワインやビール、日本酒のお供に最適なのはもちろん、洋風の肉料理や揚げ物、チーズにもぴったり。ピクルス液はタルタルソースのビネガーに使用するなど、アイデア次第で用途が広がります。
原材料：胡瓜（国産）、大根（国産）、人参（国産）、当帰、漬け材料（醸造酢、砂糖、白ワイン、食塩、昆布、当帰、ローリエ、クローブ、コリアンダー、黒胡椒）
内容量：160ｇ
保存方法：冷蔵（10℃以下で保存、日中常温での持ち歩き可）
賞味期限：発送から3週間以上
ワインやビール、日本酒のお供に最適なのはもちろん、洋風の肉料理や揚げ物、チーズにもぴったり。ピクルス液はタルタルソースのビネガーに使用するなど、アイデア次第で用途が広がります。
原材料：胡瓜（国産）、大根（国産）、人参（国産）、当帰、漬け材料（醸造酢、砂糖、白ワイン、食塩、昆布、当帰、ローリエ、クローブ、コリアンダー、黒胡椒）
内容量：160ｇ
保存方法：冷蔵（10℃以下で保存、日中常温での持ち歩き可）
賞味期限：発送から3週間以上
